Drodzy Mieszkańcy Szklarskiej Poręby.
Niedawno informowaliśmy Was o powieści kryminalnej, której akcja dziać się będzie w przedwojennej Szklarskiej Porębie (czyli w Schreiberhau). Jej autorem będzie Krzysztof Koziołek, pisarz, autor kilkunastu powieści sensacyjnych, thrillerów i kryminałów retro. Pisarz zbierał już materiały do swojego kryminału retro w naszym mieście, jak też na szlakach Karkonoszy i Gór Izerskich. Obecnie poszukuje informacji dotyczących dań regionalnych (jedzenia regionalnego) przygotowywanych w przedwojennej Szklarskiej Porębie i bliskich okolicach, zarówno w domach prywatnych, jak też restauracjach, gospodach i schroniskach. Podkreślamy, że autor nie szuka przepisów na konkretne dania, tylko nazw dań, którymi zajadano się w tamtych czasach. Chodzi zarówno o potrawy wykwintne, którymi raczyli się goście ekskluzywnych restauracji, jak i powszednie spożywane codziennie przez zwykłych mieszkańców. Pisarz będzie wdzięczny za informacje dotyczące dań (potraw): obiadowych, deserów, ciast i innych przysmaków, jak też informacji, co jadano na śniadania czy kolacje. Mile widziane są również informacje o spożywanych w tamtych czasach napojach (alkoholowych i niealkoholowych). Jeśli ktoś z Państwa dysponuje takimi wiadomościami, prosimy o informację.
Kontakt: Referat Promocji – IT tel. 75/75 47 744 lub Tato e-mailová adresa je chráněna před spamboty. Pro její zobrazení musíte mít povolen Javascript.
