Das BRAUEREI - RESTAURANT NOVOSAD in Harrachov gehört zu der ältesten privaten Glashütte Novosad & Syn in Tschechien (gegründet vor dem Jahr 1712). In dem für eine Brauerei typischen Restaurant mit stillgemäßer Atmosphäre können die Gäste mit eigenen Augen das Bierbrauen beobachten. Das Restaurant grenzt direkt an die Glashütte und ermöglicht so seinen Besuchern, die einzigartige Verbindung zwischen Bierbrauen und Glaserzeugung zu betrachten.
Das Harrachover Hefebier ist wegen seines besonderen Geschmacks und seiner hohen Qualität berühmt. Zu seiner Produktion werden traditionelle Zutaten, also in erster Linie Malz und Hopfen verwendet. Seine wohltuende Wirkung auf den menschlichen Organismus verdankt es dem Wasser, das aus einem 100 Jahre alten Bergbrunnen geschöpft wird. Es werden hier zwei Sorten helles Bier - das František (12%) und Huťská (8%) - sowie das Dunkelbier Čerťák (12%) gebraut. Das Bier wird in stilvollen Gläsern serviert, die in der hiesigen Glashütte hergestellt werden. Die Brauerei und die Glashütte sind ein gern besuchter Ort im Riesengebirge. Sie eignen sich ausgezeichnet zur Organisation von Firmenveranstaltungen oder Gruppentreffen, die mit einer Hüttenbesichtigung verbunden sind. Am Wochenenden sorgen Musikgruppen für eine gute Stimmung und man kann den Abend gemütlich beim Tanzen oder Musikhören verbringen. Man kann hier auch typische lokale Souvenirs um das Bier herum kaufen.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
